|
|
|
|
|
Gastronomy Denmark - Kvalitetsmærkede gastronomioplevelser
|
|
Kvalitetsmærket Gastronomy Denmark gør det det nemt at finde frem til de spisesteder og producenter, hvor kvaliteten af råvarerne, betjeningen og servicen er i top.
|
|
|
Hvad er Gastronomy Denmark?
Gastronomy Denmark er en kvalitets-mærkeordning, der viser dig vej til spændende spisesteder og producenter, som dyrker og udvikler det danske køkken - både i og uden for køkkenet. Følg Gastronomy Denmark logoet og du er sikker på at møde en restaurant, som har en klar holdning til maden som serveres.
En restaurant kan opnå kvalitetsmærkning ved at opfylde ti obligatoriske krav om blandt andet brug af danske råvarer, sporbarhed og faglært personale. Kravene er udviklet i tæt samarbejde med førende kokke og producenter i Danmark og kan kun opfyldes på steder, hvor kvalificeret personale giver gæsterne en gastronomisk oplevelse, de kan tage med sig. |
|
|
Hvem står bag ordningen? Bag kvalitetsmærkningen af restauranter og producenter står foreningen "Aktiv Danmark". Foreningen er stiftet af Visitdenmark og en række andre organisationer og foreninger i det danske turisterhverv. Foreningens formål er at sikre gæsterne gode og nærværende turistoplevelser i Danmark. Det gøres ved at kvalitetsmærke virksomheder indenfor 6 temaer: Cykel, lystfiskeri, golf, wellness , vandring og gastronomi
|
|
|
Her finder du Gastronomy Denmarks tilbudsside med inspiration, tips og aktuelle kulinariske tilbud.
|
|
|
|
|