Sidste år blev Skagen portrætteret i tv-programrækken New Scandinavia Cooking – en af verdens mest sete serier inden for mad- og rejsekategorien. Sammen med 12 andre lokaliteter fik Skagen besøg af kokken Claus Meyer, som på havnen lavede fiskefrikadeller med hurtig remo og rugbrød samt stegt rødspætte med kartofler, smørsovs og syltede tranebær.

De populære tv-programmer har ifølge Maria Haugaard Christensen, funktionschef i VisitDenmark, været med til at øge den regionale og lokale bevidsthed omkring fødevarespecialiteter og egns-gastronomi over hele landet.

- Turisterne kommer for at slappe af, forkæle sig selv og opleve nyt – og her er mad et vigtigt element. Samtidig er der masser af danske produkter, som har en natur- og kulturhistorisk ballast, og som kommunikerer, hvor de kommer fra. Det er derfor oplagt at inddrage kvalitetsfødevarer i markedsføringen af Danmark som turistmål, og det gør de danske turistaktører rigtig godt, fortæller Maria Haugaard Christensen.

Turistchef i Skagen, Lene Kappelborg, er for nyligt trådt med ind i arbejdsgruppen for kvalitetsmærkeordningen Gastronomy Denmark, som viser vej til spændende spisesteder, der dyrker og udvikler det danske køkken. For tiden arbejder Gastronomy Denmark med at udvide konceptet til også at omfatte fødevareproducenter og fødevarefestivaller, og her vil Lene Kappelborgs erfaring som en af de bærende arrangører af Kvalitetsfødevaremessen i Skagen komme til stor gavn.

I Skagen har man i årevis været opmærksom på egnens kvalitetsprodukter, og i 2006 så Kvalitetsfødevaremessen dagens lys første gang. Sidste år havde messen et besøgstal på hele 14.000 personer. I år afholdes den fredag d. 29. august fra kl. 11.00 – kl. 18.00 og lørdag d. 30. august fra kl. 10.00 til kl. 16.00 i Den Gamle Auktionshal på Skagens havnefront.