Kort fortalt
New Scandinavian Cooking er et nordisk mad og rejse tv-program rettet mod et internationalt publikum. Der er produceret 39 norske og 13 svenske afsnit, som allerede vises verden over med stor succes. Nu er turen nået til Danmark, hvor de første 13 afsnit med Claus Meyer som vært ligger klar.
De danske udsendelser havde premiere i USA maj 2007 og vises herefter i 60 lande i løbet af 2007 og 2008. Den danske udgave af programmet med titlen "Smagen af Danmark" blev vist på DR1 under sommeren og fik et meget højt seertal. Med over 100 mio. potentielle seere er New Scandinavian Cooking en af verdens mest sete tv-serier inden for mad- og rejsekategorien.
I forlængelse af tv-udsendelserne udgives en dvd og
kogebog. Opskrifter kan endvidere hentes på
www.scandcook.com, der i kampagnerperioder har op mod en million besøgende.
De danske udsendelser er finansieret af 6 hovedsponsorer, herunder VisitDenmark i samarbejde med udvalgte turismepartnere. Formålet er at styrke kendskabet til Danmark, herunder vores natur, danskerne selv, råvarernes kvalitet, vores kulinariske traditioner og det høje gastronomiske niveau i Danmark.