Smag på Danmark besøger følgende destinationer:
NYHED Claus Meyer på Møn Claus Meyer ved Ringkøbing Fjord
Se de 13 tidligere destinationer Claus Meyer på Bornholm Sommer, sild, jordbær og rapsolie.  Claus Meyer i Faaborg Forår, asparges, rabarber og rygeost.  Claus Meyer på Grønland Rejer, hellefisk og moskusokse.  Claus Meyer i København/ Øresund Smørrebrød, øl og microbryggeri.  Claus Meyer ved Lammefjorden Dansk efterår og rodfrugter.  Claus Meyer ved Limfjorden Muslinger og østers.  Claus Meyer på Lolland Falster Ål, æbler, krabber og sukkerroer.  Claus Meyer på Læsø/Samsø Nye kartofler, sydesalt og jomfruhummer.  Claus Meyer i Nordsjælland Mejeriprodukter, frisk ost og bær.  Claus Meyer i Skagen Sommer i Skagen og fisk.  Claus Meyer i Sønderjylland/
Rømø Marsklam, hesterejer, salturt.  Claus Meyer i Aalborg Jagttradition, hare, fasan og skovsvampe.
|
|
Smag på Danmark er den danske version af det internationale mad- og rejseprogram 'New Scandinavian Cooking' og nu 'Perfect Day'. Programmerne vises i mere end 60 lande verden over, og sætter hermed den danske og nordiske madkultur på dagsordenen.
|
|
Smag på Danmark med Claus MeyerGennem en række udsendelser besøger værten Claus Meyer nogle af Danmarks smukkeste egne i jagten på den unikke smag. Han smager lokale råvarer og besøger råvareproducenter og interessante mennesker. Claus Meyer leverer sit personlige bidrag til fortællingen om det moderne nordiske køkken, og han formidler med et glimt i øjet og på en uhøjtidelig måde vores danske mad– og kulturhistorie.
Danske madoplevelser Danmark byder på mange spændende madoplevelser. Deltag i en af de mange mad-events, som netop fokuserer på lokale råvarer og traditioner. Smag de danske specialiteter og bliv inspireret af vores madkultur. Nedenfor ser du eksempler på nogle af de mange spændende arrangementer.
Flere madbegivenheder i Danmark | |
|
| Dato |
Sted |
Begivenhed |
| 17. aug. 2008 |
Østerby, Læsø |
Jomfruhummerfestival
Jomfruhummerfestivalen har medført stor opmærksomhed omkring Læsø samt Læsøs råvarer. Fire dygtige og kendte kokke konkurrerer om at lave den bedste anretning og dermed vinde ”Den Gyldne Jomfruhummerklo”. |
|
|
|
|
12.-14. sep. 2008
20.sep.
2008
|
København, Valby
Sakskøbing
|
European Beerfestival
Målet er at kunne præsentere 140 danske og udenlandske udstillere, repræsenterende op mod 450 forskellige bryggerier og mere end 2.000 forskellige øl – mere end nogen anden festival i Europa.
Æblets Dag 2008
Årets æblehøst fejres i år i forbindelse med Sydhavsøernes Frugtfestival, og Claus Meyer er blandt initiativtagerne til denne hyldest til de danske æbler. Her vil være æbler for enhver smag. Kom og smag på de mange forskellige æblesorter, æblemost og andre æblelækkerier.
| |
|
|
Danske råvarerDet danske klima, den lange og kølige vækstsæson og det nordiske lys er medvirkende til, at danske råvarer får den unikke smag, som de er kendt for. Efter design-restauranternes flirten med "cross cuisine" de seneste år, søger flere og flere restauranter nu at skabe et nationalt særkende i maden og dermed definere det nye skandinaviske køkken. Læs mere om trends, kokke og det danske køkken
|
|
 Team Gastronomi Danmark vil skabe grobund for en tættere relation mellem dygtige, kreative gastronomer og dansk erhvervsliv samt tilvejebringe det nødvendige økonomiske fundament for at kunne yde en topkvalificeret præstation ved internationale konkurrencer. Læs mere om Team Gastronomi Danmark
|
|
|
|
Tilmeld dig VisitDenmarks nyhedsbrev Nyhedsbrevet giver dig inspiration og gode tilbud om oplevelser i Danmark. Dyk ned i artikler, begivenheder, tips til rejsen, og meget mere. Tilmeld dig vores nyhedsbrev
|