L’environnement
Depuis exactement 27 ans, le Danemark a développé tout un arsenal réglementaire pour protéger l’environnement. En 1973 déjà, une loi a été votée à ce sujet, la première dans le monde à traiter ce problème, et depuis lors on peut dire que la protection n’a cessé de se raffiner.
Aire nouvelle pour les rivières
A ce prix là de nombreux fjords peuplés de truites et de saumons ont été protégés, la pollution a été réduite dans de larges proportions et l’équilibre écologique de nombreux lacs et rivières a été rétabli. L’un des avantages de cette situation est que les pêcheurs à la ligne sont à la fête. Non seulement on a créé des retenues supplémentaires, mais certaines rivières ont retrouvé leur lit naturel.
La côte Ouest du Jutland
Tous ceux qui connaissent le Danemark adorent la côte Ouest du Jutland parce qu’elle mélange des souvenirs de plage et des souvenirs de pêche inoubliables. En hiver, vous pouvez pêcher le thon directement sur la plage, tandis que les poissons plats abondent plutôt en automne et au printemps. Au début de l’été ce sont les orphies, et à la fin les maquereaux. Le maquereau est une pêche extrêmement divertissante, on les attrape après la période où ils chassent eux mêmes les bancs de crevettes entre les bateaux.
En bateau de pêche
D’une manière générale, pour de grands souvenirs de pêche, pensez à prendre l’un des bateaux qui emmènent des pêcheurs à la journée, c’est l’assurance de sensations fortes à condition d’avoir le pied marin.
Le Lim Fjord
Le Limfjorden sépare le Nord Jutland du reste du continent, et c’est un endroit splendide. On trouve très peu de lieux dans le monde qui réunissent autant d’espèces que ce fjord salé doté de promontoires, de criques, de lieux de traque idéaux pour un pêcheur à la ligne. On y pêche surtout la truite de mer au printemps et en automne, et l’orphie au début de l’été.
Les cours d’eau du Jutland
Le Jutland est aussi le lieu où se trouvent les grands cours d’eau du pays, des noms comme Vidå, Brede Å, Ribe Å, Kongeå, Varde Å, Skjern Å , Storå évoquent irrésistiblement pour le connaisseur de magnifiques parties de pêche au saumon, à la truite de mer, à l’ombre de rivière. Les visiteurs sont les bienvenus partout sur ces rivages.
Pêche dans les lacs du Jutland
Si vous préférez les lacs et les poissons d’eau douce vous n’aurez pas à aller bien loin, il suffit de se rendre par exemple à Søhøjlandet , un endroit qui réunit une très grande variétés de lacs, tous reliés par le cours d’eau le plus long du pays,le Gudenåen. Ce genre de pêche est réservé à la perche et au brochet, sans parler des poissons non prédateurs qui sont nombreux.
Côte Est - Pêche au vif argent
Pour ceux qui penchent davantage vers la pêche en eau de mer et les poissons qui se défendent, le meilleur choix sera la côte Est du Jutland. En certaines périodes de l’année, les eaux bouillonnent littéralement d’argent en ébullition. Cette pêche se pratique surtout au printemps et en été, mais ceux qui sont prêts à suivre les poissons dans leurs migrations peuvent la pratiquer toute l’année. La truite de mer descend vers le sud dès que le temps devient froid, à moins qu’elle ne s’enfonce à l’intérieur des terres en suivant les fjords où l’eau est moins glaciale.
Les classiques du Jutland
Mariager Fjord, Djursland, Århus Bugt, Vejle Fjord , Åbenrå Fjord et Als, notez et retenez tous ces noms qui sont ceux de hauts lieux de la pêche.
Super-pêche en Fionie
Fionie, avec sa position centrale dans le royaume, est aussi un haut lieu de la pêche à la truite de mer, notamment parce que les eaux sont d’une pureté entretenue à coups de millions par des programmes écologiques spéciaux et des méthodes de protection du poisson pendant les périodes de reproduction.
Et les cabillauds
Mais la pêche à la truite de mer n’est pas la seule spécialité de Fionie, on y pratique aussi la pêche au cabillaud, avec des prises dont le poids se révèle très sportif, même pour des habitués. Les cabillauds du Petit Belt sont plus petits mais renommés, de même que dans le Grand Belt. Mais les plus grands se trouvent dans le Belt de Langeland.
Superbes cabillauds de Seeland
C’est dans le Seeland que l’on prend les plus gros chaque hiver entre le Danemark et la Suède. Les pièces de plus de dix kilos sont fréquentes et le record annuel s’établit fréquemment à vingt.
Pêche de lac
Le Seeland ne se contente pas de permettre la pêche au grand cabillaud, il a aussi quelques lacs et une solide tradition dans ce genre de pêche. Les lacs les plus connus sont Furesøen et Esrum Sø , ils sont le siège de concours de pêche célèbres, et de prises exceptionelles (brochet) dont témoigne une galerie de photos impressionnante.
Il ne faut pas oublier enfin Isefjorden en Seeland et ses truites de mer qui ne sont qu’à quelques kilomètres de la capitale. Pour ceux qui voudraient s’échapper de la ville pendant quelques heures, toute la côte Ouest de Seeland contient des coins de pêche fabuleux.
Bornholm et la vogue de la pêche
Bornholm est l’île rocheuse du Danemark, située dans les eaux froides de la Baltique elle offre à la truite de mer un lieu de séjour idéal pendant la plus grande partie de l’année, et les industries qui gravitent autour de la pêche y sont très nombreuses.
La pêche au saumon est plus récente, elle s’est développée dans les dix dernières années, avec des prises de plus de 20 kgs le saumon de la Baltique devient très à la mode. En sorte que le Danemark commence à attirer beaucoup de fins spécialistes du monde entier !