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Gastronomie


Le meilleur repas des vacances ? L'essentiel est d'être en bonne compagnie, la conversation, l'ambiance, la qualité des ingrédients, l'héritage culinaire, et bien entendu le talent du cuisinier.

Articles


Gourmet Danemark
Du point de vue gastronomique, au Danemark on n’a jamais fait les choses aussi bien que depuis quelques années. 


Auberges à licence royale
La première licence royale fut accordée à l’auberge Bromølle Kro en 1198.


Plus de fusion à Copenhague
La crème de la crème de la cuisine fusion


Délicatesses bio
Tendances vertes et bio dans les épiceries fines de Copenhague


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Les cafés

Copenhague est une vraie ”ville de cafés », la vie des cafés est intense spécialement dans le centre ville et les « quartiers des ponts ».