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Restaurants Michelin
Le guide gastronomique mondialement connu, le guide Michelin, a sélectionné un certain nombre de restaurants sur Copenhague et les environs.
Le classement s’effectue comme suit :
3 étoiles: « Cuisine exceptionnelle, vaut le voyage »
2 étoiles: « Cuisine excellente, vaut le détour »,
1 étoile: « Un très bon restaurant »
Dans la dernière parution (2011) les restaurants suivants ont été sélectionnés:
Restaurant Noma
(2*)
Strandgade 93
DK-1401 København K
Tel. +45 32 96 32 97
Restaurant Kong Hans Kælder
(1*)
Vingaardsstræde 6
DK-1070 København K
Tel. +45 33 11 68 68
Era Ora
(1*)
Ovengaden neden Vandet 33 B
DK-1414 København K
Tel. +45 32 54 06 93
Restaurant The Paul
(1*)
Tivoli
Vesterbrogade 3
DK-1620 København V
Tel. +45 33 75 07 77
Restaurant Formel B
(1*)
Vesterbrogade 182
DK-1800 Frederiksberg C
Tel. +45 33 25 10 66
Søllerød Kro
(1*)
Søllerødvej 35
DK-2840 Holte
Tel. +45 45 80 25 05
Restaurant Kiin Kiin
(1*)
Guldbergsgade 21
DK-København N
Tel. +45 35 35 75 55
Herman - Hotel Nimb
(1*)
Bernstofsgade 5
DK-1577 København V
Tel. +45 88 70 00 20
Kokkeriet
(1*)
Kronprinsessegade 64
DK-1306 København K
Tel. +45 33 15 27 77
Restaurant AOC
(1*)
Dronningens Tværgade 2
1302 København K
Tel. +45 33 11 11 45
Mardi, mai 17 2011
Thème Nordique
Si vous souhaitez une expérience culinaire nordique, Le restaurant Noma est l’endroit idéal.
Noma
montre le chemin en matière de tendances gastronomiques.
Regarder la vidéo sur la gastronomie danoise
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