Mønsted Kalkgruber, even ten westen van Viborg in Noord-Jutland, zijn de grootste kalkgroeven ter wereld. Vele honderden jaren heeft de mortel uit deze grotten als grondstof gediend bij de bouw van bijvoorbeeld een groot aantal kerken. In 1953 kwam een eind aan de exploitatie van deze kalkgroeven.

Er is gedurende de bijna duizend jaar dat deze groeven in gebruik zijn geweest een gangenstelsel met een lengte van ongeveer 60 kilometer ontstaan. De gangen liggen op verschillende niveaus en zijn vaak tamelijk hoog, maar ook wel smal en laag. Verder zijn er zeer grote ruimten in de Kalkgruber. In deze ondergrondse “zalen” vinden soms concerten plaats. ’s Winters dienen diverse ruimten als comfortabele overwinterslaapplaats voor duizenden vleermuizen.

Het is verstandig om tenminste twee uur uit te trekken voor een bezoek aan deze grotten. In een multimediashow wordt de geschiedenis van deze grotten getoond en natuurlijk moet je het verlichte meer dat er ondergronds is ontstaan ook bezoeken.
 
Daugbjerg Kalkgruber liggen eveneens bij Viborg in Noord-Jutland, slechts drie kilometer van Mønsted Kalkgruber. Met een kaars in de hand kun je door de lange mijngangen op een diepte van ongeveer 60 meter lopen. Onderweg krijg je een goede indruk van het mijnwerkersleven onder de grond. In deze groeve overwinteren meer dan 12.000 vleermuizen. Verder kun je er fossielen zien en tal van andere interessante vondsten doen. Voor de kids is er een ondergrondse “jacht op de schat”. Hiermee zijn mooie prijzen te verdienen. In het bij deze “gruber” horende museum zijn gevonden fossielen en gereedschappen te bewonderen.

Thingbæk Kalkminer liggen ten noorden van de bossen van Rold Skov (tussen Randers en Aalborg), waar zich één van de meest karakteristieke musea van Denemarken bevindt. De mijnen waren eigendom van beeldhouwer Anders Bundgård, die zich echter niet als een fanatieke mijneigenaar ontpopte. In 1936 veranderde hij de mijn zelfs in een beeldenmuseum, waarin zijn eigen sculpuren vooral te pronk stonden. Er zijn nu onder meer nog interessante gipsmodellen te zien. Verder zijn er wisselende exposities en concerten in de mijn.

In de rotsachtige eilanden en eiIandjes en in talrijke andere rotsen van het eiland Bornholm in de Oostzee zijn grotten en holen te vinden. Sommige worden voor allerlei doeleinden gebruikt. Er zijn diverse rotstekeningen uit de bronstijd te zien.

Hammershus op de 74 meter hoge noordelijkste rotspunt van dit granieteiland Bornholm is een ruïne van een machtig kasteel uit de dertiende eeuw. De rondvaartboot, die uit Allinge vertrekt, vaart er langs (www.hammerhavnensbaadfart.dk). Een zeiltocht langs deze hoge noordelijkste rotspunt en langs de klippenkust van Bornholm is eveneens de moeite waard.

Veel grotten en holen worden als oven gebruikt. Overal rond het eiland zijn ze te vinden. Bijvoorbeeld bij Helligdomsklippen bij Rø. Het plaatselijke VVV-kantoor maakt je graag wegwijs in het “doolhof” van grotten en holen op Bornholm.

In Naturbornholm bij Aakirkeby is veel te zien over de de interessante geschiedenis en de natuur van Bornholm.

Zowel in Mønsted als in de Daubjerg Kalkgruber liggen kazen op rij te rijpen. De constante lage temperatuur en de luchtvochtigheid zijn perfecte voorwaarden voor het rijpingsproces. In Daubjerg bewaart men overigens ook worsten en wijn. De grot garandeert perfecte omstandigheden voor de ontwikkeling van een heerlijke smaak. In de kiosk van deze groeve zijn de producten te koop.

De drie kalkgrotten op Jutland zijn van april tot oktober geopend. Voor speciale gelegenheden en arrangementen worden de groeven ook in het winterhalfjaar wel geopend; kijk op de homepage van de groeve om dit te checken.

De groeven en grotten van Bornholm liggen alle in de vrije natuur; weer en wind bepalen welke toegankelijk zijn.

Er zijn in Denemarken grotten en holen waar je absoluut niet in moet gaan. Het zijn de kleine holen, die je in de steile rotskusten en kliffen vindt. Ze zien er vaak interessant en aanlokkelijk uit, maar ze kunnen levensgevaarlijk zijn. Er dreigt bijvoorbeeld instorting.