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"La Chiave Verde” è un simbolo che viene utilizzato per contraddistinguere alberghi, ostelli, campeggi e case vacanza che soddisfano determinati criteri di salvaguardia dell’ambiente e della salute. Per ottenere il simbolo della Chiave Verde bisogna rispettare una lunga serie di criteri nel rispetto per l’ambiente.
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Per ottenere la Green Key gli ostelli devono soddisfare dei criteri ben definiti, tra cui: - uso limitato dell'acqua - consumo limitato dell'energia - utilizzo di prodotti sicuri per le pulizie - utilizzo di cibo biologico (o almeno una parte del cibo servito deve essere biologico) - stanze e aree non fumatori
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La Green Key viene riconosciuta per 12 mesi, dopo i quali deve essere rinnovata. Una o due volte all'anno, le strutture vengono ispezionate da incaricati certificati. Se la struttura non risponde ai criteri, o non segue le indicazioni prescritte, perde il diritto di avere la Green Key. La Green Key è supportata da: HORESTA (Associazione di Hotel, Ristoranti & Industria Turistica in Danimarca), VisitDenmark, The Outdoor Council, DANHOSTEL Danish Youth Hostels, The Restaurant Trade Association, The Danish Camping Board, The Association of Danish Holiday House Letter e The Danish Environmental Protection Agency. Per ulteriori informazioni: The Green Key - HORESTA Internet: www.green-key.org/ E-mail: miljoe@horesta.dk
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Lunedì, maggio 21 2007
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