I slutten av august kan du ta del i det kulinariske København. Fra 22. – 31. arrangeres nemlig Copenhagen Cooking for fjerde gang. Matfestivalen hyller spesielt det nordiske kjøkkenet.

Dette er en folkelig festival med noe for en hver smak. På programmet står både gourmetrestauranter, familieaktiviteter, kokkeskole og vinsmaking. Fellesnevneren er den gode kvaliteten. Den nordiske mattradisjonen har i de senere årene blitt gjenoppdaget og modernisert og vil være en stor del av programmet, men det er også plass til det internasjonale kjøkkenet på festivalen.

I de 10 dagene festivalen varer byr man på en rekke fristelser rundt om i byen. Man kan for eksempel besøke Øksnehallens mat- og livsnytermesse og smake på delikatesser i lukusklassen. Eller ta turen til vinrankene i Avedøre og få en fornemmelse av sydligere strøk, mens du smaker på utsøkt vin. Det endelige programmet vil være klart i løpet av juli.

Mer informasjon og bilder: http://www.copenhagencooking.com
Frederikke Møller Kristiansen - fmk@woco.dk – 0045 3355 7432