Smag på Danmark besøger nedenstående destinationer:
NYHED Claus Meyer på Møn
Claus Meyer ved Ringkøbing FjordSe de 13 tidligere destinationer Claus Meyer på BornholmSommer, sild, jordbær og rapsolie. Claus Meyer i FaaborgForår, asparges, rabarber og rygeost. Claus Meyer på Grønland
Rejer, hellefisk og moskusokse. Claus Meyer i København/ Øresund Smørrebrød, øl og microbryggeri. CLaus Meyer ved LammefjordenDansk efterår og rodfrugter. Claus Meyer ved Limfjorden
Muslinger og østers. Claus Meyer på Lolland Falster
Ål, æbler, krabber og sukkerroer. Claus Meyer på Læsø/Samsø Nye kartofler, sydesalt og jomfruhummer. Claus Meyer i NordsjællandMejeriprodukter, frisk ost og bær. Claus Meyer i Skagen
Sommer i Skagen og fisk. Claus Meyer i Sønderjylland/ Rømø Marsklam, hesterejer, salturt. Claus Meyer i AalborgJagttradition, hare, fasan og skovsvampe.
|
|
Smag på Danmark besøger Aalborg, og Claus Meyer tilbereder lækre retter med vildt samt skovens svampe og bær.
|
|
Aalborg
Aalborg er Danmarks fjerdestørste by, og ligger i Nordjylland syd for Limfjorden. Med sine hyggelige gader og gamle bygninger er Aalborg en hyggelig storby, der oser af atmosfære. Byen byder på et hyggeligt cafemiljø, spændende specialbutikker som eksempelvis cafebutikken Penny Lane, hvor man kan købe skønne delikatesser, og et stort udvalg af restauranter. I Jomfru Ane Gade vil du om sommeren opleve en nærmest sydlandsk stemning, idet alle gadens caféer og restauranter har udendørsservering.
På Søgaard Bryghus kan du se de store kobberkedler, hvor der brygges øl, og dufte humlen der spreder sig i lokalet. Nyd en lokalbrygget øl som Jomfruhumle, Naverbryg, Gækkebryg. I kælderplan ligger selve bryggeriet, hvor man gennem glasvæggen kan følge brygprocessen og få et kig ned i de åbne gærkar. Bryghuset serverer retter baseret på årstidens råvarer.
|
|
Rosdahls Restaurant
Ved Aalborgs havnefront finder du Rosdahls Restaurant, som oser af hygge, og byder på en perlerække af gastronomiske specialiteter. Restaurant Rosdahls har til huse i et gammelt pakhus med en flot beliggenhed lige ud til Limfjorden midt inde i Aalborg. I 2007 gennemgik Rosdahls en renovering, med henblik på at bevare den rustikke pakhusstil, men samtidig danne rammerne om en eksklusiv og dog afslappet restaurant. www.rosdahls.dk
Sydlandsk stemning
Alle lørdage i august måned er der markedsstemning i hjertet af Aalborg City. På Gammeltorv vil alle sanser komme i brug, hvor de mange handlende vil sælge alt, hvad hjertet kan begære. Du kan finde fisk, ost, frugt, grøntsager, krydderier, blomster, økologi, vine, special-øl m.m. Oplev sydlandsk stemning og få specialiteter og oplevelser med hjem i posen. www.aalborgcity.com
|
|
|
Aalborg og snaps
I Aalborg fremstilles snapsen "Aalborg Akvavit" hos De Danske Spritfabrikker, som har en særlig kompetence inden for snaps og akvavit. Aalborg-brænderiet tilbyder guidede rundvisninger, som både indbefatter produktionen, akvavitmuseet og smagsprøver. Læs mere om Aalborg Akvavit
|
|
Grønttorv
På markedspladsen i Ågade kan du hver onsdag og lørdag mellem kl. 7.00 og 14.00 opleve et grøntsagsmarked.
|
|
|
|
Mere informationVil du vide mere om Aalborg, og hvad der foregår af aktuelle arrangementer, aktiviteter og events. www.visitaalborg.com
|