Smag på Danmark besøger nedenstående destinationer:
 Bornholm
Sommer, sild, jordbær og rapsolie.  FaaborgForår, asparges, rabarber og rygeost.  GrønlandRejer, hellefisk og moskusokse.  København/ ØresundSmørrebrød, øl og microbryggeri.  LammefjordenDansk efterår og rodfrugter.  Limfjorden
Muslinger og østers.  Lolland Falster
Ål, æbler, eddike, krabber og sukkerroer.  Læsø/Samsø
Nye kartofler, sydesalt, skinke og jomfruhummer.  NordsjællandMejeriprodukter, frisk ost og bær.  SkagenSommer i Skagen og fisk.  Sønderjylland/
RømøMarsklam, hesterejer og salturt.  AalborgJagttradition, hare, fasan og skavsvampe.
|
|
Smag på Danmark besøger København og Øresund. Claus Meyer tilbereder lækre retter med de lokale varer - med særlig fokus på øl og smørrebrød.
|
|
København og Øresundsregionen
Danmarks hovedstad har både storbypuls og skøn natur. I København vil du opleve mode, design, kultur og gastronomi. De korte afstande mellem seværdighederne indbyder til utallige kombinationsmuligheder for både dagsudflugter og længere ture. Kombinér København med en tur til Skåne, der også byder på mange gastronomiske oplevelser.
Restauranter
Øresundsregionen er fyldt med charme, atmosfære og gastronomiske oplevelser i alle afskygninger. Du finder mad af både dansk og international karakter - og i alle prislejer. Besøg én af de mange caféer, måske en af fusionscaféerne, hvor unge kunstnere, designere og caféejere slår sig sammen og samler bespisning og udstillinger som kunst, tøj og møbeldesign samme sted. Eller hvad med et besøg på en af Københavns 8 Michelin-restauranter?
Læs mere på www.visitoresund.info |
|
Skånske madoplevelser
Skånske madoplevelser er et projekt, der fokuserer på at bevare, udvikle og synliggøre den enestående skånske madkunst. Læs mere om projektet her samt om de 27 kroer som projektet har certificeret for deres ”ægte interesse for og engagement i såvel grundlaget for som udviklingen af den skånske madkunst, såvel i køkkenet som i restauranten, samt daglig brug af lokale og regionale råvarer". www.skanskemadoplevelser.com
Eat08
I samarbejde med madfestivalen Copenhagen Cooking samler Eat08 det bedste af det bedste i dette års mad- og livsnydermesse d. 30. - 31. august 2008. Igen i år vil Øksnehallens smukke lokaler være samlingssted for en perlerække af top-producenter, hvor du kan opleve et overdådigt madmekka fra en stribe af landets bedste leverandører og specialister i mad, drikke og delikatesser. www.eat08.dk
Skånemessen
Endnu flere skånske madoplevelser får du på Skånemessen i Malmø d. 2. - 5. oktober 2008, hvor du har mulighed for at prøvesmage og købe skånske delikatesser og meget mere. www.skanemessan.se (på svensk) |
|
|
Grønttorvet Bag Nørreport station ligger københavnernes grøntsagsmarked, hvor du fra mandag til lørdag kan købe friske grøntsager, frugt og blomster.
Man-Tors 9-17.30
Fre 9-18.30
Lør 9-15
|
|
Mikrobryggerier Et bryggeri ude i skoven, klosterøl i historiske rammer eller en ølrestaurant midt på Nørrebro. Der er masser af øloplevelser i København og omegn. Overalt i København er der kommet små bryghuse, hvor man kan nyde bryghusets specialøl. Læs mere om øl og mikrobryg
|
|
|
|
Mere Information Vil du vide mere om Øresundsregionen og hvad du kan opleve i regionen, kan du finde inspiration på www.visitoresund.info
Én destination - to lande Det er oplagt at kombinere sit besøg i København med en tur i Sverige. Fra København kan man på under en time med tog eller bil over Øresundsbroen let besøge Malmø i Sverige. Læs mere om Malmø
|