Smag på Danmark besøger nedenstående destinationer:  BornholmSommer, sild, jordbær og rapsolie.  FaaborgForår, asparges, rabarber og rygeost.  Grønland
Rejer, hellefisk og moskusokse.  København/ ØresundSmørrebrød, øl og microbryggeri.  LammefjordenDansk efterår og rodfrugter.  Limfjorden
Muslinger og østers.  Lolland Falster
Ål, æbler, eddike, krabber og sukkerroer.  Læsø/SamsøNye kartofler, sydesalt, skinke og jomfruhummer.  NordsjællandMejeriprodukter, frisk ost og bær.  Skagen
Sommer i Skagen og fisk.  Sønderjylland/
RømøMarsklam, hesterejer og salturt.  AalborgJagttradition, hare, fasan og skovsvampe.
|
|
Smag på Danmark sætter fokus på området omkring Lammefjorden. Claus Meyer tilbereder lækre retter med de lokale varer - med fokus på det danske efterår og rodfrugter.
|
|
Lammefjorden
Området omkring Lammefjorden og Odsherred er kendt for sine lange, børnevenlige strande med hvidt sand så langt øjet rækker samt de mange hyggelige havnebyer, der oser af atmosfære. Havnebyerne er ofte feriens mødested; der indtages frisk fisk på restauranterne, spises is, slentres på molen og børnene fanger krabber med fiskesnøre og madding.
Gourmet på Dragsholm Slot
Dragsholm Slot er Danmarks ældste og ligger på kanten af den tørlagte fjord. Hele inddæmningen blev igangsat af Baron Zypthen Adeler i 1874. I dag er slottet indrettet som et smagfuldt hotel med gourmetrestaurant, der henter sine grøntsager og krydderurter fra egne marker på Lammefjorden. Slottet har også egen gårdbutik. Der er mulighed for rundvisning året rundt.
www.dragsholm-slot.dk |
|
Den gode historie
Oplev gulerodsavleren fortælle lokale historier, tag på gåtur med en indfødt på Nekselø eller på bustur til landskabsmalernes motiver. Deltag i de spændende arrangementer, der tager udgangspunkt i egnens gode historier og anekdoter. Læs mere om den gode historie
Smag Odsherred
Besøg restauranter og spisesteder der prioriterer lokalt producerede råvarer fra Odsherred i deres køkken eller besøg en gårdbutik og tag smagen af Lammefjorden med hjem i dit eget køkken. www.visitodsherred.dk
Find flere kulinariske oplevelser i Danmark |
|
|
Rørvig Bryghus
Rørvig Bryghus fremstiller håndbryggede øl. Øllet er unikt, og har hentet inspiration fra hele verden. Dansk og tysk malt krydret med humle fra Tjekkiet, England og USA. www.roervig-bryghus.dk
|
|
Sidinge Gårdbutik I Sidinge By, som er en af Danmarks ældste landsbyer, finder du Sidinge Gårdbutik, hvor spændende produkter sælges i den gamle stald. Gården har egen frugtplantage samt eget ostelager. Desuden tilbyder butikken hjemmelavet saft, dressing og marmelade mm. www.sidinge.dk
|
|
|
|
Mere informationVil du vide mere om Lammefjorden, og hvad der foregår af aktuelle arrangementer, aktiviteter og events. www.visitodsherred.com
|