Smag på Danmark besøger følgende destinationer:
NYHED Claus Meyer på Møn Claus Meyer ved Ringkøbing Fjord
Se de 13 tidligere destinationer Claus Meyer på BornholmSommer, sild, jordbær og rapsolie.  Claus Meyer i FaaborgForår, asparges, rabarber og rygeost.  Claus Meyer på GrønlandRejer, hellefisk og moskusokse.  Claus Meyer i København/ Øresund Smørrebrød, øl og microbryggeri.  Claus Meyer ved Lammefjorden
Dansk efterår og rodfrugter.  Claus Meyer ved Limfjorden
Muslinger og østers.  Claus Meyer på Lolland Falster
Ål, æbler, krabber og sukkerroer.  Claus Meyer på Læsø/Samsø Nye kartofler, sydesalt og jomfruhummer.  Claus Meyer i NordsjællandMejeriprodukter, frisk ost og bær.  Claus Meyer i SkagenSommer i Skagen og fisk.  Claus Meyer i Sønderjylland/
Rømø Marsklam, hesterejer, salturt.  Claus Meyer i Aalborg Jagttradition, hare, fasan og skovsvampe.
|
|
Smag på Danmark besøger Lolland, Falster, Lilleø og Fejø, hvor Claus Meyer er født og opvokset. Claus tilbereder mad med de lokale varer som ål, krabber, æbler og eddike.
|
|
Lolland-Falster
I det sydlige Danmark ligger øerne Lolland og Falster, som er et perfekt sted for dem, der ønsker at komme væk fra hverdagen. Her er hyggelige købstæder med gamle huse og spændende butikker. Til de kulturinteresserede byder Lolland-Falster på gallerier og herregårde med smukke haver og parker.
Lolland-Falster er kendt for lange kyststrækninger og børnevenlige strande. Ud for Lollands kyst i Smålandshavet ligger øerne Fejø, Femø og Askø, som er særlig kendt for frugtdyrkning. Frugten er landskendt for sin kvalitet. På Lilleø har Claus Meyer sin egen æbleplantage. |
|
Lokale fødevarer
En god måde at opleve Lolland-Falster på er gennem madkulturen. Området har en lang tradition for at dyrke kvalitetsfødevarer, og sammen med en unik beliggende og en god muld har landbruget optimale forhold. Lolland-Falster bugner af friske råvarer, der varierer med årstiderne. Mange steder kan de lækre råvarer købes i producenternes egen gårdbutik, som ligger rundt omkring på øerne. www.tastelollandfalster.dk
Smag på Lolland-Falster
Flere af områdets mange kroer og restauranter benytter de lokale råvarer i deres køkken. Som noget helt særligt kan man på en række restauranter få serveret Østersø-Ret. Retten kendetegnes ved, at 75 procent af råvarerne er regionalt producerede. Restauranterne glæder sig til at vise, hvordan de regionale råvarer forvandles til en kulinarisk oplevelse.
www.visiteastdenmark.com
Moder Jord fødevarefestival
På fødevarefestivalen Moder jord er der rig mulighed for at opleve de mange fødevareproducenter på Lolland-Falster. I weekenden d. 21. – 22. juni 2008 på Frilandsmuseet i Maribo viser producenterne deres mange spændende kvalitetsprodukter frem, og der vil være smagsprøver på både frugt og grønt, smagfuldt kød og kraftfulde vine. www.lf-naturligvis.dk
Find flere kulinariske oplevelser i Danmark |
|
|
Frugt
Besøg Sydhavsøernes Frugtfestival d. 20. – 21. sept. 2008
Frugtfestivalen tager afsæt i Sakskøbing på Lolland og viser de mange herlige frugter, som Lolland, Falster og øerne har at byde på. Der vil foregå en lang række aktiviteter som torvemarked med frugtboder, cider-miljø, fortælleraftener, gastronomiske oplevelser, motionsløb og meget mere
www.frugtfestival.dk
Lolland-Falster og øerne er særlig kendt for sin frugt. De saftige æbler og pærer er kendt landet rundt for deres gode smag og kvalitet. Mange af æblerne bliver lavet til velsmagende æblemost og æblecider. www.tastelollandfalster.dk
|
|
Oplev Lolland-Falster
Bo i slotlignende omgivelser på Gammelgaard Bed & Breakfast med smukke gamle værelser, den flotte park og voldgravene.
www.gammelgaardgods.dk
Nyd en helt speciel smagsoplevelse i restaurant Svanen på Hotel Maribo Søpark. Med udgangspunkt i de gode råvarers smagsnuancer tilberedes lækre retter, der nydes med udsigt over Klostersøen.
www.maribo-soepark.dk
Et besøg værd er helt klart Nordeuropas største dyre- og landskabspark Knuthenborg. Oplev mere end 1000 fritgående eksotiske dyr og fugle, sjælden botanik og de flotte victorianske bygninger.
www.knuthenborg.dk
|
|
|
|
Mere informationVil du vide mere om Lolland-Falster, Lilleø og Fejø og hvad der foregår af aktuelle arrangementer, aktiviteter og events. www.visitlolland-falster.com
Træskibskapsejlads på FejøSe de mange gamle træskibe fra indland og udland der sejler ud fra den idylliske Dybvig Havn på Fejø sidst på sommeren. Oplev også pæreskuderne der sejler friske æbler, blommer og pærer direkte til københavnerne uden mellem-handlere og tunge lastbiler på motorvejene. Flere aktiviteter på Fejø
|