På miljømærkede hoteller, kroer, vandrerhjem etc. er du garanteret at der er stillet skrappe miljøkrav – det betyder:
- Krav til forbrug af energi
- Krav til forbrug af vand og rensning af spildevand
- Krav til mængde af affald og sortering
- Krav til anvendelse af vedvarende ressourcer.
- Uddannelse af personale til at sikre at miljøkravene overholdes
- Information om stedets miljøpolitik
Foruden disse obligatoriske krav stilles der en række såkaldt pointgivende krav - fx. om anvendelse af, solenergi, automatiske doseringssystemer så man undgår overforbrug, brug af økologiske fødevarer, miljømærkede rengøringsmidler og papir, eller pleje af udendørsarealer uden brug af sprøjtemidler. Det enkelte hotel, kro el. lign. kan så vælge imellem hvilke af disse pointgivende krav det ønsker at opfylde, for at opnå et fastsat antal ”miljøpoints”, så de kan blive miljømærket med enten Svanen eller Blomsten.
Se blomsten-/svanemærkede hoteller, kroer etc. i Danmark