Od roku 1999 Kopenhaga zwiększyła ilość oferowanych miejsc hotelowych o około 40 procent. W chwili obecnej duńska stolica oferuje ponad 13 tysięcy pokojów hotelowych o zróżnicowanym standardzie - od obiektów najwyższej klasy, hoteli pięciogwiazdkowych aż do zakwaterowania w niskiej cenie w zaprojektowanym w nowoczesnym stylu największym w Europie miejskim hostelu.

 W 2005r w Kopenhadze powstało 5 nowych hoteli, a w 2006 już i tak imponujące portfolio miasta powiększyło się o kolejne dwa. Oddalony o 10 minut od ratusza miejskiego Hotel Adina Apartment Copenhagen**** oferujący 126 apartamentów otwarto w styczniu. Ostatnio, w czerwcu 2006 został otwarty dla gości Copenhagen Island, wyjątkowy hotel usytuowany na sztucznej wyspie w porcie kopenhaskim, oferujący 326 pokojów, zaprojektowany przez duńskiego architekta Kim’a Utzon’a.
Lars Bernhard Jørgensen, dyrektor zarządzający organizacji Wonderful Copenhagen:
- „W roku 2005 ponownie sklasyfikowano Kopenhagę jako jedno z dziesięciu najbardziej popularnych miast kongresowych świata. Zarówno zaplecze hotelowe jak i możliwości komunikacji lotniczej zostały w ciągu ostatnich lat rozszerzone, co pozwoli na przyszły dalszy wzrost liczby gości turystycznych i biznesowych. Perspektywy rozwoju działalności kongresowej są także obiecujące, w związku z dużym wzrostem gospodarczym w obszarze Kopenhagi, w którym duży udział ma znaczący wzrost zarówno duńskich jak i zagranicznych inwestycji w tym regionie”.

Kopenhaski boom hotelowy rozpoczął się w roku 1999, wraz z otwarciem hotelu First Hotel Vesterbro****. W roku 2001, zarówno 382-pokojowy Hilton Copenhagen Airport*****, jak i 395-pokojowy Copenhagen Marriott Hotel***** zostały otwarte dla gości, a w tym samym czasie wiele istniejących hoteli rozpoczęło renowację i /lub ekspansję. Te działania zasygnalizowały początek prawdziwej hotelowej ekspansji, która trwa aż po dzień dzisiejszy.

Podobnie jak znaczący wzrost możliwości oferowanych przez miasto, ustanowione w lipcu 2000r stałe połączenie między Danią i Szwecją oznaczało, że w całym regionie Øresund, obejmującym Kopenhagę i szwedzkie Malmø dostępnych jest więcej niż 28 tysięcy miejsc hotelowych.