W 2002 roku Kopenhaga obchodziła stulecie urodzin Arne Jacobsena, nazywanego często ojcem chrzestnym duńskiego wzornictwa przemysłowego.

Zmarły w 1971 roku Jacobsen był jednym z pionierów funkcjonalizmu, a jego projekty pomogły zdefiniować nie tylko pewien styl architektoniczny, ale całą epokę wzornictwa przemysłowego. Jednym z jego najważniejszych dzieł architekta jest stojący naprzeciwko Tivoli Radisson SAS Royal Hotel, pierwszy kopenhaski drapacz chmur. Sławna troska Jacobsena o detal obejmuje tutaj każdy aspekt budynku, włącznie z klamkami przy drzwiach. W hołdzie dla artysty w pokoju hotelowym numer 606 do dziś zachowano oryginalne meble i inne wyposażenie zaprojektowane przez Jacobsena.

Na ostatnim piętrze hotelu mieści się Alberto K, wyśmienita restauracja nosząca imię pierwszego dyrektora hotelu, która również zachowała oryginalne wyposażenie według projektu Jacobsena, włącznie ze sztućcami, których używano w filmie „2001 – Odyseja kosmiczna”.

Skandynawskie wzornictwo zdobi również pięciogwiazdkowy hotel Hilton Copenhagen Airport, gdzie w lobby stoją meble Arne Jacobsena. W śródmieściu, w historycznym budynku Stelling, dawnym sklepie z farbami zbudowanym przez Jacobsena, nowo otwarta Café Stelling wita gości oryginalnym Jacobsenowskim wystrojem wnętrz. Dla tej kawiarni wykonano nawet kopię latarni Stelling.

Hotel Front to przyjazny i trendy hotel, wyróżniający się powściągliwą elegancją, szczyptą dekadencji i wyrafinowaniem. Stroje personelu szyje na miarę duńska firma projektantów mody Martinique/Inwear. Z okien hotelu rozciąga się malowniczy widok na nabrzeże i stojący naprzeciw budynek Opery Kopenhaskiej.

Front nie jest częścią wielkiej sieci hotelowej, ale indywidualnym pomysłem, który może być zmieniany w zależności od potrzeb. Jest także miejscem nieustających motywacji i dlatego będzie zmieniał się zgodnie z potrzebami. Ale jedna rzecz zawsze pozostanie taka sama! Hotel nigdy nie pójdzie na kompromis w kwestii jakości swojego serwisu, który oparty jest na najlepszych, klasycznych zasadach serwisów hotelowych. Uniwersalizm hotelu Front znosi zimną, minimalistyczną koncepcję i oferuje bardzo osobiste uczucie kontrastu- nowe spotyka się tutaj ze starym. Mamy, zatem połączenie plastiku, futer i drewna w postaci wspaniałego, mixu.
Hotel Front jest kombinacją wyśmienitego, indywidualnego serwisu z dzisiejszym, nowoczesnym i światowym jak również starymi tradycyjnym zasadami, mówi Jacob Rais, Manager hotelu FRONT.

Hotel Skt. Petri to pięciogwiazdkowy hotel w kopenhaskiej dzielnicy łacińskiej. Pierwotnie w tym budynku, zbudowanym w 1928 roku przez duńskiego architekta Wilhelma Lauritzena zgodnie z estetycznymi wymogami funkcjonalizmu, mieścił się bardzo popularny dom towarowy. Restauracją hotelową jest tu Brasserie Bleu, klasyczna francuska brasseria z tradycyjną kuchnię francuską i bezpretensjonalną obsługą.
Hotel Skt. Petri jako jedyny w Danii należy do ekskluzywnego Klubu Hoteli Butikowych na świecie.

Został otwarty w 2005 roku. Do współpracy zaproszono 21 artystów, by na nowo zaprojektowali wnętrza 61 pokojów gościnnych, dając im wolną rękę. Renowacja hotelu zaczęła się w styczniu 2005 roku. W wyniku tych działań Hotel Fox jest dzisiaj całkowicie nowym rodzajem hotelu, nie mającym odpowiednika na całym świecie – mamy tu najbardziej eklektyczną kolekcję różnych stylów wzornictwa miejskiego, jaką można sobie wyobrazić.
Hotel FOX pozostanie wzorem nowej koncepcji młodzieżowej turystyki oraz odzwierciedleniem młodzieńczej mobilności. Nie dość, że pokoje gościnne mogą się pochwalić zapierającym dech w piersiach wystrojem i najnowocześniejszym wyposażeniem, to jeszcze można je wynająć za całkiem przyzwoitą ceną. Można nawet powiedzieć, że Hotel FOX oferuje najlepszy stosunek kosztów do korzyści, jaki w tym mieście znajdą młodzi turyści.
Latem na hotelowym tarasie czynny będzie bar z najmodniejszymi drinkami i daniami kuchni FOX.

Grupa hotelarska Arp-Hansen otworzyała w sezonie letnim 2006 nowy hotel – Copenhagen Island, który ulokowany jest na sztucznej wyspie w Porcie Kopenhaskim. Nowo wybudowana wyspa połączona jest mostem z dzielnicą nadbrzeżną miasta. Autorem tego wyjątkowego projektu jest Kim Utzon, uznany architekt, mający doświadczenie w tworzeniu obiektów, w których doznania związane z obecnością elementów wody, światła i nieba mają kluczowe znaczenie.

Copenhagen Island jest wyjątkowym hotelem z najbardziej nowoczesnymi rozwiązaniami a wyrafinowana architektura i atrakcyjne udogodnienia oferowane przez hotel sprawiają, że nie go można porównać z jakimkolwiek innym obiektem.
Znakiem rozpoznawczym hotelu jest 7-piętrowa szklana wieża, przez której ściany goście przechodzący po zawieszonych kładkach mogą widzieć port i dachy zabudowań miejskich.
Koncepcja funkcjonowania obiektu wywodzi się od filozofii przyjętej przez grupę Arp-Hansen: „Wyjątkowy hotel, wyjątkowy budynek, w wyjątkowym miejscu.”