Am Kattegatt auf den Halbinseln Djursland und Mols und südlich von Århus liegen zahlreiche schöne Strände, die dank feinem Sand, flachem Wasser entlang der Küste und mildem Meer sehr kinderfreundlich sind. Auch in den Fjorden – besonders im Horsens Fjord und Vejle Fjord können Sie perfekte Badestrände und ruhiges Wasser zum Baden genießen.
Den Randers Fjord kann man von mehreren Orten aus mit kleinen Fähren überqueren, die auf Zuruf fahren, beispielsweise bei Mellerup-Voer und Udbyhøj. An der Mündung des Horsens Fjord fahren kleine Fähren von Snaptun nach Hjarnø und Endelave.

Auf der Halbinsel Djursland liegt das Naturgebiet Mols Bjerge mit Heidehügeln und Wacholderbüschen, wo in Kürze ein Nationalpark eröffnet wird. Rund um Silkeborg und Skanderborg lohnt das mitteljütländische Seenhochland mit Dänemarks längstem Fluss – der Gudenå –, schönen Seen und einer fantastischen Aussicht vom „Berg“ Himmelbjerget bei Ry eine Entdeckung.
Südlich von Viborg liegt der See Hald Sø mit den friedlichen Hügeln Dollerup Bakker und einer einmaligen, unberührten Natur. Westlich von Viborg liegt Kongenshus Mindepark mit Gedenksteinen zur Erinnerung an die Urbarmachung der jütländischen Heide – auch heute noch wächst hier Heide soweit das Auge reicht. Der Boden ist sandig und kalthaltig. In den Kalkminen von Mønsted und Daugbjerg nördlich des Gedenkparks wird seit Jahrhunderten Kalk abgebaut. Die heute stillgelegten Minen sind für Gäste geöffnet, die hier die tiefen Minengänge und riesigen Fledermauskolonien besuchen können.
Das Tal Grejsdal nordwestlich von Vejle ist Dänemarks tiefste Schlucht. Die Umgebung ist einzigartig und wunderschön mit hohen bewaldeten Steilhängen. Im Tal verläuft der Fluss Grejs Å. Auch im Tal Vejle Ådal kann man eine kontrastreiche Natur erleben.

Die Kattegattinsel Samsø ist grün und fruchtbar. Auf der Nordinsel hinterließ die letzte Eiszeit eine mild-schöne Hügellandschaft. Entlang von Samsøs Küsten gibt es herrliche Strände. Über die ganze Insel verstreut liegen charmante Dörfer. Auf der Landzunge Besser Rev leben trächtige Robben und brütende Vögel. Samsø ist bekannt für seinen Gemüse- und Obstanbau, aber auch als „Insel der erneuerbaren Energie“ und seinen hohen Anteil an Windkraft. Eine gute Möglichkeit, Samsø kennenzulernen, ist ein Planwagenurlaub. Sie erreichen die Insel mit Fähren von Hou (Jütland) und Kalundborg (Seeland).
Mitten im Kattegatt liegt auch die Insel Anholt, die zu den am weitesten abgelegenen Inseln Dänemarks gehört. Ein großer Teil der Insel besteht aus Wüstenlandschaft mit großen Dünen und unendlichen Stränden. Am Ende der „Wüste“ – die im Übrigen die größte Nordeuropas ist – ziehen Robben in großen Kolonien ihre Jungen auf. Anholt erreicht man mit der Fähre ab Grenaa.

Århus – die Hauptstadt von Ostjütland und die zweitgrößte Stadt Dänemarks – ist eine lebendige und dynamische Stadt mit gemütlichen Altstadtvierteln wie dem Latinerquartier und einer belebten Uferpromenade am Fluss Århus Å. Die Stadt besitzt zahlreiche internationale Sehenswürdigkeiten und eine Universität mit 40.000 Studenten.
Viborg gehört zu den ältesten Städten Dänemarks mit einem sehenswerten mittelalterlichen Stadtkern rund um die imposante Domkirche. Silkeborg dagegen war Dänemarks erste Industriestadt. Sie entwickelte sich ab Mitte des 19. Jahrhunderts, als man begann, die Wasserkraft des Flusses Gudenå zur Papierherstellung zu nutzen.

Ebeltoft mit liebevoll restaurierten historischen Häusern und Kopfsteinpflaster ist u.a. die Heimat der Fregatte Jütland sowie Fährhafen nach Seeland. Auch Grenaa ist eine Hafenstadt und Verkehrsknotenpunkt für Fähren nach Schweden und Anholt – das Kattegattcenter mit tropischen Haien und lokalen Fischen ist ein interessanter Anlaufpunkt.
Hobro, Randers, Horsens und Vejle liegen alle am Ufer weit ins Land reichender Fjorde, während sich die alte Festungsstadt Fredericia am Kleinen Belt entstand. In Billund westlich von Vejle finden Kinder und Junggebliebene die größte Attraktion der Region, das weltberühmte LEGOLAND®.

Der alte Heerweg zwischen Viborg und der deutsch-dänischen Grenze ist eine beliebte Wander- und Radroute. Seit 2008 ist der Weg auch ein Pilgerpfad. Der Fluss Gudenå und die Seen rund um Silkeborg eignen sich perfekt für Kanu- und Kajaktouren. Angler finden Angelreviere an den ostjütländischen Flüssen und entlang der Kattegattküste.

In Ostjütland finden Kunstfreunde viele herausragende Kunstmuseen. Zu ihnen gehören das ARoS Kunstmuseum in Århus mit alter und neuer Kunst, das Silkeborg Kunstmuseum mit einer großen Sammlung zu Asger Jorn, der aus Silkeborg stammte und zur Gruppe der CoBRA-Maler gehörte sowie das Ebeltoft Glasmuseum mit dänischer und internationaler Glaskunst.
Im Freilichtmuseum Den Gamle By („Die Alte Stadt“) in Århus tauchen Besucher ein in das Dänemark zwischen dem 17. Jahrhundert und den 1920er Jahren. Im Silkeborg Museum begegnen Sie dem Tollundmann – einer komplett erhaltenen Moorleiche aus der Zeit um 400 v. Chr.
Vor etwa 1.200 Jahren ließen sich die Wikinger in Århus nieder. Ihre Geschichte kann man im Moesgård Museum, dem Wikingermuseum von Århus, verfolgen. Das Museum zeigt u.a. Runensteine und rekonstruierte Wikingerhäuser. Vor den Toren von Hobro liegt Fyrkat, eine der vier Ringburgen aus der Wikingerzeit in Dänemark. In Jelling westlich von Vejle zeugen zwei Grabhügel und zwei Runensteine von den allerersten Wikingerkönigen, von Gorm dem Alten und Harald Blauzahn, die Dänemark zu einem Königreich vereinten und das Land christianisierten. Das Museum „Kongernes Jelling“ erzählt ihre Geschichte.
Die Herrscher früherer Zeiten errichteten eine Reihe vornehmer Schlösser und Herrenhäuser in Ostjütland – darunter Gammel Estrup, das heute das dänische Herrenhofmuseum beherbergt, oder Rosenholm, Clausholm und Frijsenborg.