Fisk- og skaldyrsaften med Kjær og Sommerfeldt på Bryggen Thisted

Vi afholder fisk- og skaldyrsaften onsdag den 13. maj kl 18 (dagen før Kristi Himmelfartsferien), og vores samarbejdspartner, Claus Esmark fra Kjær & Sommerfeldt kommer forbi og præsenterer det bedste fra det franske vinhus “Famille Hugel“

Glæd dig til en unik aften med fokus på smagen og håndværket.

Bemærk! Der er begrænsede pladser.

Menu:

<>

Taskekrabbe - peberrod - creme fraiche

<>

Torsk - yuzu - avocado

<>

Røget ål - kartoffel - dild

<>

Hummer - brioche - fennikel

<>

Havkat - rødbede - brunet smør

<>

Ostekage creme - solbær - pecan

<>

995 kr. pr. person inkl. 6 retter og luksusvine